如何预防老年痴呆 推荐几款饮食配方

　　很多老年人都会罹患老年痴呆的症状。当前并没有快速有效的药物能够治疗老年痴呆疾病，但是该病能够得到有效的预防。如果能够在早期得到有效的治疗，那么老年痴呆也是能够好的。当前随着社会的高速发展，复杂程度也在加深，老年痴呆在呈现低龄化的趋势，下面我们来介绍一下如何通过饮食的合理搭配来预防老年痴呆疾病。

　　富含维生素B12的食物

　　研究发现，维生素B12缺乏，可使体内转钴胺素I结构和作用改变，导致免疫球蛋白生成衰竭，抗病能力减弱，严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

　　富含叶酸的食物

　　体内缺乏叶酸，半胱氨酸浓度高，患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

　　富含卵磷脂的食物

　　老年人记忆力减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并转化为乙酰胆碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程，预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

　　富含核酸的食物

　　核酸是遗传物质基础，主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长，体内延缓衰老“核酸”逐渐减少，需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

　　富含钙、镁、钾的食物

　　钙可调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类，动物骨骼，豆类、乳类等。镁、钾与钙等相协调可预防血管硬化，增强脑的血流量，有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。

　　富含维生素的食物

　　维生素A、维生素C，维生素E及B族维生素对延缓血管硬化，防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果，可获得丰富的维生素。

　　同时，还要避免含铝食物的摄入，少用铝制饮具。总之，要全面、平衡、科学合理。但最重要的还是合理的生活方式才是生命的法宝。

　　通过上文小编为广大读者介绍的几款能够预防老年痴呆的饮食方法，　在此希望广大家中有老人的读者朋友们能够有所收获，在日常可以让广大读者多吃些有益预防疾病的食物哦!

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